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三都水族自治县生产的九仟酒味美香甜,深受广大消费者欢迎.下列关于九仟酒的说法正确的是()A.九仟酒是纯净物B.九仟酒中的主要成分是乙醇和水C.过量饮用九仟酒对身体没有伤害

一、题文

三都水族自治县生产的九仟酒味美香甜,深受广大消费者欢迎.下列关于九仟酒的说法正确的是(  )
A.九仟酒是纯净物
B.九仟酒中的主要成分是乙醇和水
C.过量饮用九仟酒对身体没有伤害
D.九仟酒不含任何化学物质

考点提示:乙醇,纯净物和混合物

二、答案

B

三、考点梳理

知名教师分析,《三都水族自治县生产的九仟酒味美香甜,深受广大消费者欢迎.下列关于九仟酒的说法正确的是()A.九仟酒是纯净物B.九仟酒中的主要成分是乙醇和水C.过量饮用九仟酒对身体没有伤害》这道题主要考你对 乙醇纯净物和混合物 等知识点的理解。

关于这些知识点的“解析掌握知识”如下:

知识点名称:乙醇,纯净物和混合物

考点名称:乙醇
  • 定义:
    乙醇的结构简式为C2H5OH,俗称酒精,它在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,它的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味,并略带刺激性。乙醇的用途很广,可用乙醇来制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%——75%的乙醇作消毒剂等。

    性状:
    无色透明液体(纯酒精),有特殊香味的气味,易挥发。能与水、氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶,相对密度(d15.56)0.816,易燃,蒸气能与空气形成爆炸性混合物。

    危险特征:本品易燃,其蒸气与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂接触发生化学反应或引起燃烧。在火场中,受热的容器有爆炸的危险。其蒸气比空气重,能在较低处扩散到相当远的地方,遇明火会引着回燃。
  • 乙醇的性质:
    1. 物理性质:性状无色透明、易燃易挥发液体。有酒的气味和刺激性辛辣味。
    熔点-117.3℃
    沸点78.32℃
    相对密度0.7893
    闪点14℃
    溶解性溶于水、甲醇、乙醚和氯仿。能溶解许多有机化合物和若干无机化合物。

    2. 化学性质:
    氧化反应
    (1)燃烧:发出淡蓝色火焰,生成二氧化碳和水(蒸气),并放出大量的热,不完全燃烧时还生成一氧化碳,有黄色火焰,放出热量
    完全燃烧:C2H5OH+3O22CO2+3H2O
    不完全燃烧:2C2H5OH+5O22CO2+2CO+6H2O
  • 安全措施:
    泄漏:迅速撤离泄漏污染区人员至安全区,并进行隔离,严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器,穿消防防护服。尽可能切断泄漏源,防止进入下水道、排洪沟等限制性空间。
    小量泄露:用砂土或其它不燃材料吸附或吸收。也可用大量水冲洗,洗水稀释后放入废水系统。
    大量泄露:构筑围堤或挖坑收容;用泡沫覆盖,降低蒸气灾害。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内,回收或运至废物处理场所处置。

    灭火方法:

    燃烧性:极易燃 
    灭火剂:抗溶性泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。
    灭火注意事项:尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持容器冷却,直至灭火结束。

    紧急处理:
    吸入:迅速脱离现场至新鲜空气,若现象严重要尽快就医。
    误食:饮足量温水,催吐。若现象严重要尽快就医。
    皮肤接触:脱去被污染衣着,用流动清水冲洗。
    眼睛接触:提起眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。若现象严重要尽快就医。
    实验室使用及灭火
    (1)应使用火柴点燃,否则容易使酒精灯内的酒精燃烧。
    (2)使用完毕后,应用灯帽将火盖灭。
    (3)如不慎将酒精洒出并引燃,则应用湿抹布将其盖灭。
  • 乙醇的用途: 
        溶剂;有机合成;各种化合物的结晶;洗涤剂;萃取剂;食用酒精可以勾兑白酒;用作粘合剂;硝基喷漆;清漆、化妆品、油墨、脱漆剂等的溶剂以及农药、医药、橡胶、塑料、人造纤维、洗涤剂等的制造原料、还可以做防冻剂、燃料、消毒剂等。 75%(体积分数)的乙醇溶液常用于医疗消毒。

    乙醇和甲醇的区别:
    ①甲醇是甲烷的一个氢原子被羟基(一个氢和一个氧组成的原子团,不是氢氧根)替换后的产物。
    乙醇是乙烷一个氢原子被羟基替换后的产物,俗称酒精。

    ②分子式不一样。
    甲醇:CH3OH
    乙醇:CH3CH2OH

             乙醇结构                      甲醇结构
    他们的分子式不一样,化学性质和物理性质也有区别。
    ③工业酒精里常含有甲醇,甲醇有毒,不能用工业酒精配制酒

    乙醇汽油:
    乙醇汽油也被称为(E型汽油),我国使用乙醇汽油是用90%的普通汽油与10%的燃料乙醇调和而成。它可以改善油品的性能和质量,降低一氧化碳、碳氢化合物等主要污染物排放。
考点名称:纯净物和混合物
  • 混合物:
    (1)概念:由两种或多种物质混合而成的物质,没有有固定的组成,各成分保持自己原有的化学性质。
    (3)常见的混合物:空气、合金、矿石、溶液等。
    (4)混合物的提纯:混合物经过物理或化学的方法可以提纯。

    纯净物:
    (1)概念:只由一种物质组成的物质。
    (3)纯净物的分类:纯净物根据物质组成的元素种类,分为两大类:单质和化合物。

  • 纯净物和氧化物的区别:
    纯净物混合物
    概念宏观:由一种物质组成的物质
    微观:由同种分子构成(对于由分子构成的物质而言)
    宏观:由两种或多种物质组成的物质
    微观:由不同种分子构成(对于由分子构成的物质而言)
    区别由同种物质组成(对于由分子构成的物质,是由同种分子构成的),组成是固定的由不同种物质组成(对于由分子构成的物质. 是由不同种分子构成的),组成是不固定的
     特点①具有固定的组成
    ②具有一定的性质
    ③有专门的化学符号
    ①没有固定的组成和性质
    ②各成分保持各自的性质
    ③没有专门的化学符号
    分离方法组成固定,不需分离;若需将化合物分成几种单质,则必须通过化学方法才能实现物理方法:
    筛选
    过滤
    蒸馏
    实例氧气,二氧化碳,高锰酸钾空气,粗盐,蔗糖水
    联系纯净物是相对而言的,自然界中绝对纯净的物质是不存在的,通常的纯净物是指含杂质很少的具有高纯度的物质。两者间的关系为
  • 对纯净物和混合物概念的理解:
    (1)混合物概念:混合物可以看作是由几种纯净物混合而成的,混合物的形成过程中发生的是物理变化。由于混合物的组成一般不固定,所以往往不能用化学式表示。
    (2)纯净物概念:纯净物只由一种物质组成,有固定的组成.可以用化学式表示。

     常考的纯净物与混合物:
    (1)混合物:石油、煤、天然气、洁净的空气、生理盐水、矿泉水、汽水、碘酒、白酒、双氧水、盐酸、合金等都是混合物。
    (2)纯净物:水银、烧碱、纯碱、胆矾、液态氧、液态氮、蒸馏水(纯水)、干冰、冰水共存物、金刚石、石墨、生石灰、熟石灰、氯化钠、氧化铁等都是纯净物:
     

  • 物质的分类示意图:

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